营养师刘老师为居民们带来了一场精彩的主题讲座,讲座内容涵盖了油的智慧选择与使用、盐的健康摄入、酱油与醋的营养价值与应用等多个方面。营养师详细介绍了不同种类食用油的特点和推荐日常烹饪的油脂,并传授了控油小技巧;同时,她还强调了过量食盐的危害,介绍了低钠盐、海盐等替代品,并分享了减盐不减味的方法。为了让居民们更加直观地了解健康调味品的特点和优势,活动中给每位居民准备了各种调味品,让大家通过实际的观看食品标签,学习如何去选择这些调味品。
讲座结束后,进入了居民提问环节,居民们纷纷举手提问,就自己在调味品使用中的疑惑和问题进行咨询,营养师耐心细致地一一解答,现场气氛热烈而融洽。
此次活动得到了社区居民的一致好评,大家纷纷表示,通过这次活动不仅学到了很多关于调味品选择和使用的实用知识,还增强了健康饮食的意识,他们表示要将这些知识应用到日常生活中去,为家人烹饪出更加健康美味的佳肴。










